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Cantal AOP Entre-Deux
Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)
Motif : Escherichia coli producteurs de Shiga Toxines : O26:H11.
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CANTAL THERONDELS AOP CRU ENTREDEUX
Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)
Motif : Réception d'une analyse faite par un client sur le Cantal AOP lait cru entredeux (lot ci dessus): résultat non conforme, détection de STEC souche 026:H11
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LONGE DE THON ALBACORE PÊCHE OCÉAN INDIEN
Risques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
Motif : Non conformité microbiologique
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CANTAL THERONDELS AOP CRU ENTREDEUX
Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)
Motif : Réception d'une analyse faite par un client sur le Cantal AOP lait cru entredeux (lot ci dessus): résultat non conforme, détection de STEC souche 026:H11
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CANTAL THERONDELS AOP LAIT CRU ENTREDEUX
Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)
Motif : Réception d'une analyse faite par un client sur le Cantal AOP lait cru entredeux (lot ci dessus): résultat non conforme, détection de STEC souche 026:H11
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CANTAL THERONDELS AOP LAIT CRU ENTREDEUX
Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)
Motif : Réception d'une analyse faite par un client sur le Cantal AOP lait cru entredeux (lot ci dessus): résultat non conforme, détection de STEC souche 026:H11
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CANTAL THERONDELS AOP CRU ENTREDEUX
Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)
Motif : Réception d'une analyse faite par un client sur le Cantal AOP lait cru entredeux (lot ci dessus): résultat non conforme, détection de STEC souche 026:H11
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CANTAL THERONDELS AOP CRU ENTREDEUX
Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)
Motif : Réception d'une analyse faite par un client sur le Cantal AOP lait cru entredeux (lot ci dessus): résultat non conforme, détection de STEC souche 026:H11
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CANTAL THERONDELS AOP CRU ENTREDEUX
Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)
Motif : Réception d'une analyse faite par un client sur le Cantal AOP lait cru entredeux (lot ci dessus): résultat non conforme, détection de STEC souche 026:H11
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CANTAL THERONDELS AOP CRU ENTREDEUX
Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)
Motif : Réception d'une analyse faite par un client sur le Cantal AOP lait cru entredeux (lot ci dessus): résultat non conforme, détection de STEC souche 026:H11
