Produits rappelés dans toutes les catégories / dans la catégorie 0

  • Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
    Motif :  détection de présence de Listéria monocytogenes<10
  • Valençay AOP

    Producteurs et Commerçants

    Risques :  Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)
    Motif :  E. coli STEC O145
  • Risques :  Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
    Motif :  Présence de Salmonelles
  • Risques :  Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
    Motif :  ANALYSE NON CONFORME
  • steak hache

    sans marque

    Risques :  Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
    Motif :  un contrôle microbiologique a mis en évidence dans un lot de ce produit la présence de Salmonelles
  • Risques :  Blessures
    Motif :  Suspicion de corps étranger coupant/tranchant.
  • Risques :  Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
    Motif :  Cette procédure de retrait/rappel est due à la possible présence de salmonelle.
  • Risques :  Autres contaminants chimiques
    Motif :  Risques contamination histamine
  • Risques :  Autre risque
    Motif :  histamine supérieur à 200mg
  • Risques :  Vibrio vulnificus
    Motif :  Un contrôle a mis en évidence la présence de Vibrio vulnificus.