Produits rappelés dans toutes les catégories / dans la catégorie 0
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Farine de blé T55
Risques : Autres contaminants chimiques
Motif : Teneur en alcaloïdes de l’ergot supérieure à la teneur réglementaire
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STEAK DE THON ALBACORE FRAIS SOUS-VIDE
Risques : Autres contaminants chimiques, Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
Motif : PRESENCE HISTAMINE AVEC TAUX SUPERIEUR AU SEUIL REGLEMENTAIRE A DLC
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Fromage de chèvre et Picodon AOP
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listeria
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Petit Pont L’evêque CRU MARIE HAREL 220G
Risques : Staphylococcus aureus (agent responsable d'intoxination staphylococcique)
Motif : Présence de staphylocoques
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PICODON AOP
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listeria
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Longe de thon sous vide
Risques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
Motif : présence d'histamine avec un taux supérieur au seuil réglementaire
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CHIQUETAILLE DE POULET
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : PRESENCE DE LISTERIA MONOCYTOGENES
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Galettes fraîches 5+1
Risques : Aflatoxines
Motif : Teneur en aflatoxine dans la farine supérieure aux limites réglementaires
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Galettes à l'ancienne
Risques : Aflatoxines
Motif : Teneur en aflatoxine dans la farine supérieure aux limites réglementaires
