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Crevettes cuites réfrigérées 60/80 élevées au Vénézuela
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de listéria monocytogènes
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PREPARATION CULINAIRE A BASE DE SAUMON FUMÉ
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Détection de listéria monocytogenes (dénombrement <10)
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CREVETTES CUITES vendues au rayon poissonnerie libre-service du magasin HYPER CRECHES-SUR-SAONE entre le 10/04/2025 et le 12/04/2025
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listeria monocytogenes
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Fromages de chèvre frais blanc et cendré
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : LISTERIA MONOCYTOGENE
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MERGUEZ VÉRITABLE
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : LISTERIA <10 UFC / G à J+1
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Fromages Frais
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Listeria monocytogenes
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VIANDE HACHEE
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listeria monocytogenes
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Pavé de saumon vendu au stand poissonnerie
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listeria Monocytogenes
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Caillette
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence listéria
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BOBUN AU BOEUF
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listeria monocytogenes