Produits rappelés dans toutes les catégories / dans la catégorie 0
-
CANTAL THERONDELS AOP CRU ENTREDEUX
Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)
Motif : Réception d'une analyse faite par un client sur le Cantal AOP lait cru entredeux (lot ci dessus): résultat non conforme, détection de STEC souche 026:H11
-
CANTAL THERONDELS AOP CRU ENTREDEUX
Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)
Motif : Réception d'une analyse faite par un client sur le Cantal AOP lait cru entredeux (lot ci dessus): résultat non conforme, détection de STEC souche 026:H11
-
OSSAU IRATY PUR BREBIS ARAMITS
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Listéria Monocytogènes
-
Fromage de Savoie au lait cru
Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)
Motif : Détection E.Coli STEC
-
Faisselle / skyr / fromage blanc / Brie / Coulommiers
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Listeria Monocytogènes
-
Coeur de Saint Laurent
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence potentielle de listeria dans le fromage "coeur de Saint Laurent" lot 03626
-
Fromage frais 3,2% de matière grasse
Risques : Anomalie d'étiquetage
Motif : Erreur d'étiquetage de DLC
-
Longe de thon albacore
Risques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
Motif : Taux d'histamine élevé supérieur à 200mg/kg dans la longe
-
Produits laitiers
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de listeria monocytogène
-
Fromages de brebis fermiers au lait cru
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose), Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Listeria, Salmonelle
