Produits rappelés dans toutes les catégories / dans la catégorie 0
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fromage blanc au lait cru
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : détection de trace de listeria
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FROMAGE DE TÊTE
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listeria monocytogenes
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FROMAGE AU LAIT CRU VACHE
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : non conformité microbiologique: détection listéria monocytogène inferieur à 10
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LONGE DE THON ALBACORE PÊCHE OCÉAN INDIEN
Risques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
Motif : Non conformité microbiologique
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CANTAL THERONDELS AOP CRU ENTREDEUX
Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)
Motif : Réception d'une analyse faite par un client sur le Cantal AOP lait cru entredeux (lot ci dessus): résultat non conforme, détection de STEC souche 026:H11
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CANTAL THERONDELS AOP CRU ENTREDEUX
Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)
Motif : Réception d'une analyse faite par un client sur le Cantal AOP lait cru entredeux (lot ci dessus): résultat non conforme, détection de STEC souche 026:H11
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OSSAU IRATY PUR BREBIS ARAMITS
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Listéria Monocytogènes
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Fromage de Savoie au lait cru
Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)
Motif : Détection E.Coli STEC
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Faisselle / skyr / fromage blanc / Brie / Coulommiers
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Listeria Monocytogènes
