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Wrap Poulet roti Tex-Mex
Risques : Autre risque
Motif : La rupture d’une chaine de froid pouvant induire le développement d’une flore entrainant une dégradation de la qualité pouvant le rendre impropre à la consommation.
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POULET NU 1,3kg NU A/SAC
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listeria
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POULET NU 1,2kg NU A/SAC
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listeria
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POULET PAC JAUNE S/F LR BOURGOGNE
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listeria
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WRAP POULET RÔTI CHEDDAR 190G - CÔTÉ SNACK
Risques : Défaut de fabrication, défaut d'étanchéité (ex: micro fuites, thermoscellage défectueux) ou anomalies de conditionnement
Motif : Rupture de chaîne du froid subie par le produit chez le fabricant
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POULET JA BLANC 1,300 KG PAC NU BP
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listeria
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POULET A 1,1 KG EVIS.NU ESTAMP.
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listeria
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Poulet fermier jaune de Bourgogne
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Détection du germe Listéria monocytogenes
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POULET A 1.500 EVIS.NU ESTAMP.100%
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listeria
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Poulet fermier blanc de l'Ain rotissoire
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Détection du germe Listéria monocytogenes
