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• POULET SOUS FILM

  Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

  Motif :  présence de Listeria monocytogenes

  NEUTRE

  16/06/2023

  Viandes

  

• POULET 1,200 KG PAC NU LGP

  Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

  Motif :  Présence de Listeria monocytogenes

  LE GAULOIS PROFESSIONNEL

  16/06/2023

  Viandes

  

• BQ POULET A PAC PAC S/F(GAULOIS) C.

  Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

  Motif :  Présence de Listeria monocytogenes

  LE GAULOIS

  16/06/2023

  Viandes

  

• Brochette de poulet basque et curry

  Risques :  Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

  Motif :  Présence de Salmonelles

  sans marque

  12/06/2023

  Viandes

  

• PILONS ET HAUTS DE CUISSES DE POULET SAVEUR PAPRIKA 470G

  Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

  Motif :  Présence de Listeria monocytogenes

  VOLANDRIE

  09/06/2023

  Viandes

  

• EMINCE FILET POULET FUME 2*500G

  Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

  Motif :  Présence de Listeria monocytogènes.

  METRO CHEF

  22/05/2023

  Viandes

  

• CHIQUETAILLE DE POULET

  Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

  Motif :  PRÉSENCE DE LISTERIA MONOCYTOGENES

  SANS MARQUE

  22/05/2023

  Plats préparés et snacks

  

• PATE CROUTE A LA VOLAILLE

  Risques :  Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)

  Motif :  Risque de corps étrangers (os de poulet)

  RETHEL CHARCUTERIE

  10/05/2023

  Viandes

  

• émincé de poulet mariné à l'indienne

  Risques :  Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

  Motif :  présence de salmonelles

  préparé par le magasin

  13/04/2023

  Viandes

  

• Sandwich au poulet vendu en Snacking

  Risques :  Dommages internes

  Motif :  Présence d'un corps étrangers, morceaux de verre qui proviennent de la mayonnaise utilisée lors de la fabrication

  Aucune

  17/03/2023

  Autres