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TD GRISSINI GRESSINS AU SESAME 200G
Risques : Dépassement des limites autorisées de pesticides
Motif : taux d'oxyde d'éthylène dépassant la limite autorisé.
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Rillette de saumon 130 gr
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Détection de listeria
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Rillette de marlin piment 130 g
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Détection de listéria
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Rillette de marlin curry 130 g
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Détection de listeria
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Rillette de marlin nature 130 gr
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Détection de listéria
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Saumon Gravelax
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Détection de présence de listeria
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Tresse poulet à la provençale
Risques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)
Motif : Risque de corps étrangers en plastique dur blanc
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chair à saucisse vrac
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Présence de Salmonelle
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Pains et fougasses maison (cf liste)
Risques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)
Motif : Risque de présence éventuelle de corps étrangers