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EMINCES DE JAMBON SEC 300 GR
MAISON MILHAU
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : Listéria monocytogènes -
POULET FUME
POULET FUME AU BOIS DE HETRE RONSARD OVALYS
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : SUSPICION DE LISTERIA MONOCYTOGENES -
ROTI DE PORC FACON ORLOFF
CHARCUTERIE COSME
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)Motif : Présence de Salmonella spp -
Gingembre Moulu
Les Bonnes Epices de Mr Maurice
Risques : Bacillus cereus, Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)Motif : PRESENCE DE BACTERIES - SALMONELLES ET BACILLUS CEREUS -
Pâté en croûte cocktail aux Amandes
Drôme Salaisons
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : Suspicion de présence de Listeria monocytogenes -
Pâté en croûte cocktail aux Noix
Drôme Salaisons
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : Présence de Listeria monocytogenes -
Pâté en croûte cocktail aux Olives noires
Drôme Salaisons
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : Présence de Listeria Monocytogenes -
MERGUEZ
Sans marque
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : Contamination microbiologique -
Filets d'anchois marinés (ROQUERONES)
Anchois Roque
Risques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)Motif : Suspicion ou taux d'histamine supérieure a la norme -
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : Possible présence de Listéria