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CHEVRE CENDRE FERMIER AU LAIT CRU
Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)
Motif : SUSPICION E.COLI STEC
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COEUR DU SAVOUREULX
Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)
Motif : SUSPICION E.COLI STEC
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Garum
Risques : Autre risque
Motif : Le processus appliqué ne permet pas de s'assurer de l'absence de toxines botuliques.
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Coustille de porc
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : PRESENCE DE SALMONELLES
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Poitrine de porc
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : PRESENCE DE SALMONNELLES
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TETE DE VEAU SAUCE GRIBICHE
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : ALERTE SUR PRELEVEMENT DU 26/05/2023 PAR LE LABORATOIRE MERIEUX: détection de Listéria
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SAUCISSON SEC
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de listeria monocytogenes (Listériose)
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Selles sur Cher AOP
Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)
Motif : Suspicion E. coli STEC
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Miroir WANDER 40x55, miroir WANDER 67x90, miroir WANDER 67x176
Risques : Blessures
Motif : Au titre du principe de précaution, ces produits pourraient ne pas satisfaire au principe général de sécurité : le système de fixation pourrait se détacher du miroir et provoquer la chute de ce dernier ainsi que sa casse.
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louche en nylon
Risques : Dépassement de seuils de sécurité
Motif : Non-conformité au RÈGLEMENT (UE) 10/2011 concernant les matériaux et objets en matière plastique destinés à entrer en contact avec des denrées alimentaires
