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Fromage frais fermier de vache au lait cru
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : détection salmonelle
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Tommette, pâtes molles au lait cru de brebis
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Non conformité listéria monocytogène
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HAPPY MUESLI Barres multi céréales
Risques : Substances allergisantes non déclarées
Motif : Etiquetage des barres céréales ne mentionnant pas la présence d'allergènes (Gluten, lait, soja).
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Madeleine noisette coque chocolat au lait
Risques : Anomalie d'étiquetage
Motif : Erreur de bobine utilisée lors de l'ensachage. Les madeleines ont été ensachées dans une bobine "Cake marbré cacao 4 épices". Sans risque allergène, car ils sont bien tous mentionnés sur la bobine "Cake marbré cacao 4 épices".
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MORBIER AOP LAIT CRU PORTION 2/300 G PP
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Détection Listeria monocytogenes en autocontrôle
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Tomme de brebis, Tommette, pâtes molles au lait cru de brebis
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Non conformité listéria monocytogène
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Morbier au lait cru AOP 250g
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Des autocontrôles ont révélé la présence de Listeria monocytogènes.
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DELINUT 4 O ‘CLOCK
Risques : Substances allergisantes non déclarées
Motif : Présence de l'allergène LAIT dans la pâte à tartiner non déclarée sur l'étiquetage
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Raclette 100% Chèvre BAECHLER vendue au détail
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listeria monocytogenes
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TOBLERONE CHOCOLAT AU LAIT 4x100g
Risques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)
Motif : Présence éventuelle de morceaux de plastique