Produits rappelés dans toutes les catégories / dans la catégorie 0

• ROQUEFORT AOP PAPILLON NOIR

  Risques :  Staphylococcus aureus (agent responsable d'intoxination staphylococcique)

  Motif :  Suspicion de présence d'Enterotoxines Staphylococciques

  PAPILLON

  16/05/2023

  Lait et produits laitiers

  

• TOMME DE SAVOIE AU LAIT CRU

  Risques :  Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

  Motif :  Présence de salmonelle

  Filière Qualité Carrefour Le Marché

  16/05/2023

  Lait et produits laitiers

  

• fromage de chévre au lait cru

  Risques :  Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)

  Motif :  présence de e.coli STEC

  Gaec ferme de la fringale

  15/05/2023

  Lait et produits laitiers

  

• Selles sur Cher AOP

  Risques :  Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)

  Motif :  Suspicion E. coli STEC

  Sans Marque

  15/05/2023

  Lait et produits laitiers

  

• Saint Nectaire AOP fermier - pré-emballé

  Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

  Motif :  Détection de listéria monocytogenes

  Sans marque

  12/05/2023

  Lait et produits laitiers

  

• fromages de vache

  Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

  Motif :  suspicion listeria

  fromage au lait cru

  30/04/2023

  Lait et produits laitiers

  

• Fromages de brebis

  Risques :  Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

  Motif :  Présence de Salmonelle

  Fromages de brebis

  28/04/2023

  Lait et produits laitiers

  

• Fleurs des Bois - TOMINO FIOR DI BOSCO VASCHETTA

  Risques :  Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

  Motif :  Le produit est rappelé par mesure de précaution en raison de la présence de Salmonella spp.

  PAMA S.R.L.

  18/04/2023

  Lait et produits laitiers

  

• SAUMON FUME

  Risques :  Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)

  Motif :  Dosage histamine en mg/kg = 214

  SANS MARQUE

  17/04/2023

  Produits de la pêche et d'aquaculture

  

• Fromages Buche blanche

  Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

  Motif :  Présence de Listeria monocytogenes

  Fromagerie de la Picaudière

  12/04/2023

  Lait et produits laitiers