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FROMAGE de CHEVRE FRAIS
CHEVRIER DES CRAYS
Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)Motif : Information rappel pour raison sanitaire -
FROMAGE de CHEVRE SEC
CHEVRIGNY - CHEVRIER DES CRAYS
Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)Motif : Information rappel pour raison sanitaire -
Filet de maquereau
Sans marque
Risques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)Motif : Histamine -
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : Non conformité microbiologique
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FROMAGE de CHEVRE FRAIS
CHEVENET
Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)Motif : Information rappel pour raison sanitaire -
Risques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)Motif : Taux d’histamine non conforme
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Filets d'anchois marinés (ROQUERONES)
Anchois Roque
Risques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)Motif : Suspicion ou taux d'histamine supérieure a la norme -
Risques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)Motif : Présence d'histamine
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filet de maquereau sous vide
sans marque
Risques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)Motif : Présence d'histamine -
ESPADON vendu au rayon marée et libre service du magasin carrefour Noisy le grand entre le 9 et 16 septembre 2022.
sans marque ( stand marée ) et carrefour (rayon libre service ).
Risques : Autres contaminants biologiques, Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)Motif : Suspicion de présence d 'histamine .