Produits rappelés dans toutes les catégories / dans la catégorie 0
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BOUCHEE GARNIE
Risques : Défaut de fabrication, défaut d'étanchéité (ex: micro fuites, thermoscellage défectueux) ou anomalies de conditionnement
Motif : Moisissures engendrées par un défaut d'étanchéité d'emballage provoquant des Micro fuites.
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CROISSANT JAMBON EMMENTAL
Risques : Défaut de fabrication, défaut d'étanchéité (ex: micro fuites, thermoscellage défectueux) ou anomalies de conditionnement
Motif : Moisissures engendrées par un défaut d'emballage (Micro fuites invisibles)
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CROQUE MONSIEUR
Risques : Défaut de fabrication, défaut d'étanchéité (ex: micro fuites, thermoscellage défectueux) ou anomalies de conditionnement
Motif : Moisissures engendrées par un défaut d'emballage (Micro fuites invisibles)
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Noix de jambon ou pointe de noix sèche
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de listeria monocytogenes
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JAMBON CUIT SUPERIEUR BIO 180G
Risques : Clostridium perfringens
Motif : mise en évidence d’une erreur de recette pouvant entraîner un défaut de conservation (risque principal de développement de Clostridium perfringens)
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PIEMONTAISE JAMBON SUPERIEUR
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listeria monocytogenes
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Jambon sec sans os 12 mois
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Listeria
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JAMBON SEC ITALIEN
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listéria Monocytogènes
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Jambon cuit Supérieur Traditionnel avec Couenne
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Non conformité bactériologique réglementaire : présence Listeria monocytogenes < 10 ufc/g
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Jambon rôti "Le Plus Bon"
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listéria
