Produits rappelés dans toutes les catégories / dans la catégorie 0
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Filet de maquereau fumé à la provençale - Fumé par nos soins
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listéria dans la matière première ayant permis la fabrication de nos produits.
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Fromage frais et affinée
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Listeria monocytogene
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crevettes créoles
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Dans le cadre de nos autocontrôles analytiques, une présence de listeria monocytogenes a été détectée dans une barquette de crevettes créoles de ce lot 24292. Présence détectée dans 25 g, dénombrement <10/g.
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FILET MAQUEREAU A LA PROVENCALE FUME
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Mise en évidence de Listeria monocytogenes dans une matière première
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Fromage de tete
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listeria monocythogenes
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Plateau de fromages au lait cru FQC 520G ET Ossau Iraty au lait cru FQC
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Détection de Listeria monocyogenes < 10 ucf/g dans l’OSSAU IRATY du plateau de FARANDOLE FROMAGES LAIT CRU FQC 520G révélé par les analyses effectuée dans le cadre du plan de contrôle carrefour.
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FILET DE MAQUEREAU À LA PROVENÇALE SS VIDE
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Mise en évidence de Listeria monocytogenes dans une matière première
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FILET DE MAQUEREAU A LA PROVENCALE FUME
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : NON CONFORMITE MICROBIOLOGIQUE
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Maquereau fumé provençal
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listeria monocytogenes
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PAVE DE SAUMON
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : PRESENCE DE Listeria monocytogenes (<10/g).
