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PAUPIETTE DE DINDE FORESTIÈRE
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listeria monocytogenes
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Saint Nectaire fermier AOP
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listeria monocytogenes <10 UFC/g dans une portion de ce lot
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Saint Nectaire fermier AOP
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listeria monocytogenes <10 UFC/g dans une portion de ce lot
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Sauté de mines Volaille
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listéria Monocytogene
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Saucisson sec André Cazaux , Saucisson sec Le Montagnard
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Présence de salmonelle
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Friton de porc
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
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ANDOUILLE DE DINAN
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listeria Monocytogenes
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ROULE AU FROMAGE
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Détection de Listeria Monocytogenes dans le produit
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Boudin langue portion
Risques : Anomalie d'étiquetage
Motif : Faute de frappe entrainant un défaut d'étiquetage sur certains boudins langue portion. DLC au 31/12/2026 au lieu du 31/08/2026 du numéro de lot 201.
