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Munster fermier 11 cm
Munster
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : Présence de listéria -
Risques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)Motif : Présence de cailloux -
fromage de chèvre au lait cru
vendée chèvre
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : Listeria -
Risques : Substances allergisantes non déclaréesMotif : Substances allergisantes non déclarées. Contamination accidentelle de la farine chez notre fournisseur par de faibles quantités d'allergène. -
Risques : Substances allergisantes non déclaréesMotif : Substances allergisantes non déclarées. Contamination accidentelle de la farine chez notre fournisseur par de faibles quantités d'allergène. -
Risques : Substances allergisantes non déclaréesMotif : Contamination fortuite des farines de blé par du lupin (allergène majeur) -
Risques : Substances allergisantes non déclaréesMotif : Substances allergisantes non déclarées. Contamination accidentelle de la farine chez notre fournisseur par de faibles quantités d'allergène. -
Risques : Substances allergisantes non déclaréesMotif : Substances allergisantes non déclarées. Contamination accidentelle de la farine chez notre fournisseur par de faibles quantités d'allergène. -
Risques : Substances allergisantes non déclaréesMotif : Substances allergisantes non déclarées. Contamination accidentelle de la farine chez notre fournisseur par de faibles quantités d'allergène. -
Risques : Substances allergisantes non déclaréesMotif : Substances allergisantes non déclarées. Contamination accidentelle de la farine chez notre fournisseur par de faibles quantités d'allergène.