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  • SAUCISSES DE TOULOUSE 2x100g

    LES IDEES DU BOUCHER

    Risques :  Substances allergisantes non déclarées, Anomalie d'étiquetage
    Motif :  Défaut d’identification : produit étiqueté avec une étiquette de « saucisses de TOULOUSE 2x100g » (alors qu'il s'agit de boudin noir)
  • Risques :  Dépassement des limites autorisées de pesticides
    Motif :  Teneur en oxyde d'éthylène supérieure à la limite maximale autorisée dans le piment de Cayenne utilisé dans la fabrication du produit
  • Risques :  Anomalie d'étiquetage
    Motif :  Erreur de DLC : 31/10/2031 au lieu de 31/10/2021
  • Risques :  Anomalie d'étiquetage
    Motif :  Erreur de DLC : 31/10/2031 au lieu de 31/10/2021
  • Risques :  Anomalie d'étiquetage
    Motif :  Erreur de DLC : 31/10/2031 au lieu de 31/10/2021
  • Risques :  Anomalie d'étiquetage
    Motif :  Erreur de DLC : 31/10/2031 au lieu de 31/10/2021
  • Boudin noir antillais x5

    Cochonnailles du Haut-Bois

    Risques :  Autres contaminants chimiques
    Motif :  Teneur en oxyde d'éthylène supérieure à la LMR dans une épice utilisée dans le produit.
  • Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
    Motif :  Présence Listéria Monocytogenes< 10 ufc/g
  • Boudin Blanc

    Sarl Henri Domont

    Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
    Motif :  Présence de Listeria monocytogenes
  • Risques :  Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)
    Motif :  Présence de morceaux de plastique souple.