Produits rappelés dans toutes les catégories / dans la catégorie 0
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TARTINABLES (E)
Risques : Défaut de fabrication, défaut d'étanchéité (ex: micro fuites, thermoscellage défectueux) ou anomalies de conditionnement
Motif : Défaut physico chimique ne pouvant garantir la sécurité totale du produit après pasteurisation.
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Filet de maquereau
Risques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
Motif : Taux d'histamine trop élevé
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FTS MAQUEREAUX NATURE
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Suspicion de Listeria monocytogenes
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FTS MAQUEREAUX HERBES
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Suspicion de Listeria monocytogenes
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FTS MAQUEREAUX 3 EPICES
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Détection de Listeria monocytogenes
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Filet de Maquereau
Risques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
Motif : Présence
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filet de maquereaux aux oignons cuits fumés sur place
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Détection de Listeria monocytogènes avec dénombrement supérieur à 100.
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FILETS DE MAQUEREAU FUMES 170G
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Détection de Listéria monocytogenes avec dépassement du seuil réglementaire
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Maquereaux aux oignons prêt à fumer
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Détection de Listeria monocytogenes avec dénombrement supérieur à 100.
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FILETS DE MAQUEREAU AUX OIGNONS CUITS FUMES
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Mise en évidence de la présence de listeria.
