Produits rappelés dans toutes les catégories / dans la catégorie 0
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Filets de Maquereaux Poivre -Filets de Maquereaux Provençale
Bourgain et fils et Grand Frais
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : Détection de listéria monocytogenes -
Filet de Maquereau
SANS
Risques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)Motif : Présence d'histamine dans des filet de maquereau vendus au rayon marée. -
Risques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)Motif : PRESENCE HISTAMINE
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Risques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)Motif : PRESENCE D'HISTAMINE >200MG
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MAQUEREAU
SANS MARQUE
Risques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)Motif : un contrôle microbiologique a mis en évidence dans un lot de ce produit la présence d'histamine à un taux supérieur à la limite autorisée -
Filet de maquereau
sans marque
Risques : Autres contaminants biologiques, Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)Motif : Presence d'histamine suite à analyse de contrôle -
FILET DE MAQUEREAU
SANS MARQUE
Risques : Autres contaminants biologiquesMotif : Taux d'histamine dans le produit supérieur au taux réglementaire. -
FILET MAQUEREAU SOUS VIDE
AUCHAN
Risques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)Motif : Mise en évidence de la présence d’Histamine -
Filet de maquereau
SARL DOLLEANS
Risques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)Motif : Taux histamine supérieur aux valeurs de référence -
Risques : Autres contaminants biologiquesMotif : Incident de production pouvant altérer la conservation du produit