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• chipolatas, chipolatas aux herbes, saucisses fumées, assortiment chipolatas et merguez

  Risques :  Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)

  Motif :  Présence de corps etrangers

  bel france

  27/05/2024

  Viandes

  

• Gamme de saucisserie (chipolatas , merguez et farce)

  Risques :  Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)

  Motif :  Risque de présence de corps étrangers (os/cartilage).

  Marque de Carrefour

  27/05/2024

  Viandes

  

• Chipolatas, chipolatas aux herbes, chair à saucisse, farce à légumes, saucisses fumées

  Risques :  Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)

  Motif :  PRESENCE DE CORPS ETRANGERS

  Carrefour

  27/05/2024

  Viandes

  

• Saucisses fraiches Hénaff épicées

  Risques :  Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)

  Motif :  Risque de présence de morceaux métalliques

  Hénaff

  06/05/2024

  Viandes

  

• saucisse séche

  Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

  Motif :  présence de listéria monocytogenes

  SAS 3 pastres

  03/05/2024

  Viandes

  

• Saucisse sèche de canard

  Risques :  Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

  Motif :  Lot de saucisse sèche de canard fabriqué à partir de matière première dont un autocontrôle a mis en évidence la présence du germe Salmonelle.

  Ets CANCE

  02/05/2024

  Autres

  

• Saucisse sèche de canard

  Risques :  Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

  Motif :  Lot de saucisse sèche de canard fabriqué à partir de matière première dont un autocontrôle a mis en évidence la présence du germe Salmonelle.

  Loste

  02/05/2024

  Autres

  

• SAUCISSE DE PORC AU PESTO ROSSO

  Risques :  Substances allergisantes non déclarées

  Motif :  absence de déclaration d'allergène suite a une erreur d'étiquetage présence allergène le LAIT et DERIVES

  TRADIVAL

  26/04/2024

  Viandes

  

• Saucisse sèche de canard

  Risques :  Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

  Motif :  Lot de saucisse sèche de canard fabriqué à partir de matière première dont un autocontrôle a mis en évidence la présence du germe Salmonelle.

  Cochon futé

  24/04/2024

  Autres

  

• Saucisse sèche de canard

  Risques :  Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

  Motif :  Lot de saucisse sèche de canard fabriqué à partir de matière première dont un autocontrôle a mis en évidence la présence du germe Salmonelle.

  Loste

  24/04/2024

  Autres