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CHARCUTERIE DE MER - SAUCISSE DE THON
Risques : Autres contaminants chimiques
Motif : Contamination à l'histamine
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CHARCUTERIE DE MER - SAUCISSE DE THON
Risques : Autres contaminants chimiques
Motif : contamination du produit à l'histamine
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Saucisses de volaille natures, crues
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Présence de salmonelle
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Saucisse de volaille nature, crue, halal
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Présence de salmonelle
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Saucisse de volaille brasse, crue
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Présence de salmonelle
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Saucisse de volaille brasse, crue, halal
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Présence de salmonelle
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Saucisse de volaille brasse, crue
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Présence de salmonelle
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Saucisses de volaille natures, crues
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Présence de salmonelle
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SAUCISSES DE BOEUF X 5
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : PRESENCE SALMONELLA
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SAUCISSES LENTILLES U BTE 4/4
Risques : Substances allergisantes non déclarées
Motif : Défaut d'étiquetage produit et risque allergène.