Produits rappelés dans toutes les catégories / dans la catégorie 0
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SAUMON FUME
SAFA
Risques : Anomalie d'étiquetageMotif : DLC ERRONEE : 15/07/2033 AU LIEU DE 15/07/2023 -
Coeur de filet de saumon
Sans marque
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : Détection de Listéria monocytogenes avant DLC -
Woks et rouleaux de printemps
Happy Yummy
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)Motif : Détection de salmonelle par le fournisseur de Haricots Mungo -
CHUTE DE SAUMON FUME
SANS MARQUE
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : ANALYSES NON CONFORMES -
FEUILLETE SAUMON EPINARDS
E.LECLERC AUSSONNE
Risques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)Motif : Le fournisseur SYSCO procède au rappel d'épinards hachés surgelés suite à la suspicion de présence de corps étranger plastique du de couleur bleu. Ces épinards ont été utilisés pour la fabrication de nos feuilletés saumon épinard. -
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)Motif : Présence de Salmonelle
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PARMENTIER DE SAUMON SAUCE RICOTTA EPINARDS
FLEURY MICHON
Risques : Défaut de fabrication, défaut d'étanchéité (ex: micro fuites, thermoscellage défectueux) ou anomalies de conditionnementMotif : Le 22/05, nous avons détecté des barquettes fuitées lors de la préparation commande du Parmentier de saumon sauce ricotta épinards DLC 19/06/23. L'emballage primaire est endommagé sur une partie des barquettes en stock. -
Ceviche de saumon 300g
"La Cuisine du Poissonnier"
Risques : Anomalie d'étiquetageMotif : Erreur d'étiquetage DLC Indiquée 19/05/2023 au lieu du 12/05/2023 -
SAUMON FUME
SANS MARQUE
Risques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)Motif : Dosage histamine en mg/kg = 214 -
pave de saumon
pas de marque
Risques : IntoxicationMotif : analyse non conforme