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Saumon fumé d'Ecosse bio
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Un autocontrôle a révélé la présence de Listeria monocytogènes.
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Saumon fumé
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Analyse non-conforme, présence de Listéria Monocytogènes
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Saumon fumé Norvège
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : listeria monocytogenese <10ufc/g
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Saumon fumé Norvège
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : listeria monocytogenese <10ufc/g
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Saumon de Norvège fumé
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de listeria
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Saumon de Norvège fumé
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de listeria
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SAUMON FUME 4 TRANCHES / SAUMON FUME 2 TRANCHES
Risques : Autres contaminants biologiques
Motif : PRESENCE D'HISTAMINE DANS LE SAUMON FUME
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SAUMON FUME NORVÉGIEN TR S/PEAU 800 GR
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Détection de listeria monocytogenes
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SAUMON FUME NORVÉGIEN TR S/PEAU 1000 GR
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Détection de listeria monocytogenes
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TRANCHES POUR TOASTS SAUMON FUME - 4 TRANCHES - 80G
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Risque de présence de Listeria monocytogenes dans le produit.