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  • Spécialité de viandes sechees 100% Jambon

    HENRI RAFFIN Excellence des Saveurs

    Risques :  Substances allergisantes non déclarées
    Motif :  Présence possible de NOIX non annoncée
  • Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
    Motif :  Présence de listéria
  • Risques :  Autres contaminants chimiques
    Motif :  Présence d’Ochratoxine A au delà des limites réglementaires
  • Risques :  Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)
    Motif :  Présence potentielle de morceaux de plastique blanc translucide.
  • Risques :  Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
    Motif :  Présence de salmonelle
  • escalope de veau crème girolles

    centre E. Leclerc de Gouesnou

    Risques :  Autre risque
    Motif :  présence de salmonelles dans 1 analyse
  • Véritable Rosette de Lyon

    Nos Régions ont du Talent

    Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
    Motif :  Détection de Listeria Monocytogenes
  • BURRATA 100G - 120G - 200G

    TRADIZIONI D’ITALIA

    Risques :  Pseudomonas
    Motif :  Risque de présence de Pseudomonas fluorescens
  • Yaourt nature sucré pack*4

    Fromagerie Laistelle

    Risques :  Intoxication
    Motif :  salmonelle
  • Desserts glacés

    Erhard Pâtissier Glacier

    Risques :  Dépassement des limites autorisées de pesticides
    Motif :  Présence d'oxyde d'éthylène (ETO) dans une matière première (graine de caroube) à une teneur supérieure à la limite règlementaire.