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Produits rappelés dans toutes les catégories / dans la catégorie 80

  • Filet de Merlan 150G+

    sans marque

    Risques :  Autre risque
    Motif :  Présence d’un taux d’ABVT (Azote Basique Volatil Total) supérieur à la norme

    Produits de la pêche et d'aquaculture

  • Filet de maquereau

    Sans marque

    Risques :  Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
    Motif :  Présence d'histamine avec un taux supérieur au seuil règlementaire.

    Produits de la pêche et d'aquaculture

  • Longe Espadon Frais

    Les pécheurs d'Oléron

    Risques :  Eléments traces métalliques (métaux lourds : plomb, mercure, cadmium...)
    Motif :  Suite à un prélèvement réalisé le 6/11/24 sur le produit concerné, il a été détecté un taux de métaux lourd supérieur aux normes autorisées

    Produits de la pêche et d'aquaculture

  • Lamproie à la bordelaise 400gr

    Conserves GARDE

    Risques :  Substances allergisantes non déclarées, Anomalie d'étiquetage
    Motif :  Absence mention des allergènes (oeuf, sulfites, céleri, gluten)

    Produits de la pêche et d'aquaculture

  • Filet de Maquereau

    Sans marque

    Risques :  Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
    Motif :  Risque lié à l'histamine

    Produits de la pêche et d'aquaculture

  • FILET DE MAQUEREAUX

    SANS MARQUE

    Risques :  Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
    Motif :  Présence d'histamine.

    Produits de la pêche et d'aquaculture

  • Hareng entier

    -

    Risques :  Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
    Motif :  Présence histamine supérieur au seuil réglementaire

    Produits de la pêche et d'aquaculture

  • Saumon fumé élevé en Norvège 4 tranches – 140g + Saumon fumé élevé Norvège – 200g

    Nautica

    Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
    Motif :  Des autocontrôles ont révélé la présence de Listeria monocytogenes.

    Produits de la pêche et d'aquaculture

  • Filet de Maquereau vrac

    NA

    Risques :  Autre risque
    Motif :  Echantillon non conforme après contrôle histamine

    Produits de la pêche et d'aquaculture

  • Filet de maquereau

    Sans marque

    Risques :  Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
    Motif :  Présence d'histamine à un taux >200 mg/Kg

    Produits de la pêche et d'aquaculture