Produits rappelés dans toutes les catégories / dans la catégorie 80
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Jona Blue Swimming Crab WR 300-400g
JONA BLUE
Risques : Autres contaminants chimiquesMotif : Présence de PFOA (PFAS - polluant éternel) en quantité supérieure à la réglementation -
Pavé de saumon vendu au stand poissonnerie
Sans marque
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : Présence de Listeria Monocytogenes -
CREVETTES TROPICALES ENTIERES CRUES SURGELEES 400G
GOLDEN SEAFOOD
Risques : Vibrio vulnificusMotif : Présence de Vibrio Vulnificus -
Filets de maquereaux
sans marque
Risques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)Motif : taux d'histamine supérieur à la norme -
Risques : Autres contaminants biologiquesMotif : Présence d'un taux d'ABVT (Azote Basique Volatil Total) supérieur à la norme
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FILET DE MERLU
ARPEGE MAREE
Risques : Autres contaminants chimiquesMotif : PRESENCE IMPORTANTE D'ABVT -
FILET DE MAQUEREAU ATLANTIQUE NORD EST
FOURNISSEUR PRODUITS COTIERS
Risques : Substances allergisantes non déclaréesMotif : dépassement de la teneur en histamine -
Tellines
LE GALL
Risques : Biotoxines marines ASP (toxines amnésiantes)Motif : FERMETURE ZONE DE PECHE ( arrêté préfectoral ) -
Moules de corde Espagne
Vente assistée
Risques : Escherichia coliMotif : mise en évidence de la présence d’E.Coli -
Sardine
PECHERIES DES HAUTS DE FRANCE
Risques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)Motif : Seuil d'histamine supérieur au seuil réglementaire.