Produits rappelés dans toutes les catégories / dans la catégorie 80

  • Risques :  Autres contaminants chimiques
    Motif :  Présence de PFOA (PFAS - polluant éternel) en quantité supérieure à la réglementation
  • Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
    Motif :  Présence de Listeria Monocytogenes
  • Risques :  Vibrio vulnificus
    Motif :  Présence de Vibrio Vulnificus
  • Risques :  Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
    Motif :  taux d'histamine supérieur à la norme
  • Risques :  Autres contaminants biologiques
    Motif :  Présence d'un taux d'ABVT (Azote Basique Volatil Total) supérieur à la norme
  • FILET DE MERLU

    ARPEGE MAREE

    Risques :  Autres contaminants chimiques
    Motif :  PRESENCE IMPORTANTE D'ABVT
  • FILET DE MAQUEREAU ATLANTIQUE NORD EST

    FOURNISSEUR PRODUITS COTIERS

    Risques :  Substances allergisantes non déclarées
    Motif :  dépassement de la teneur en histamine
  • Tellines

    LE GALL

    Risques :  Biotoxines marines ASP (toxines amnésiantes)
    Motif :  FERMETURE ZONE DE PECHE ( arrêté préfectoral )
  • Risques :  Escherichia coli
    Motif :  mise en évidence de la présence d’E.Coli
  • Sardine

    PECHERIES DES HAUTS DE FRANCE

    Risques :  Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
    Motif :  Seuil d'histamine supérieur au seuil réglementaire.