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Produits rappelés dans toutes les catégories / dans la catégorie 80

  • Maquereau fumé

    Toutes marques

    Risques :  Autres contaminants chimiques, Clostridium botulinum (agent responsable du botulisme), Autres contaminants biologiques
    Motif :  Produit fabriqué dans un atelier clandestin de transformation et de fumaison de produits carnées et halieutiques.

    Produits de la pêche et d'aquaculture

  • Barracuda fumé

    Toutes marques

    Risques :  Autres contaminants chimiques, Clostridium botulinum (agent responsable du botulisme)
    Motif :  Produit fabriqué dans un atelier clandestin de transformation et de fumaison de produits carnées et halieutiques.

    Produits de la pêche et d'aquaculture

  • Maquereau fumé

    Toutes marques

    Risques :  Autres contaminants chimiques, Clostridium botulinum (agent responsable du botulisme), Autres contaminants biologiques
    Motif :  Produit fabriqué dans un atelier clandestin de transformation et de fumaison de produits carnées et halieutiques.

    Produits de la pêche et d'aquaculture

  • longe de thon albacore sans peau

    sans marque

    Risques :  Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
    Motif :  Détection d'Histamine (458mg/kg)

    Produits de la pêche et d'aquaculture

  • PAVE DE SAUMON VENDU AU RAYON TRADITIONNEL

    SANS

    Risques :  Autres contaminants chimiques, Autre risque
    Motif :  Analyse ABVT non conforme : 39.6 mg N/100g (valeur de référence : 35)

    Produits de la pêche et d'aquaculture

  • Coeur de truite fumée à l'ail des ours 120g

    GRAND FRAIS / FRESH

    Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
    Motif :  Détection de listéria

    Produits de la pêche et d'aquaculture

  • 2 tranches de saumon fumé élevé Ecosse

    Fabrication maison

    Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
    Motif :  Par mesure de précaution, le magasin procède à un rappel du produit ci-dessous, en raison d’une présence Listéria Monocytogènes.

    Produits de la pêche et d'aquaculture

  • longe de thon albacore sans peau

    sans marque

    Risques :  Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
    Motif :  Détection d'Histamine

    Produits de la pêche et d'aquaculture

  • Maquereau entier

    Capitaine Houat

    Risques :  Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
    Motif :  Suspicion d'histamine

    Produits de la pêche et d'aquaculture

  • Filet de maquereaux

    Marée LS pré-emballé

    Risques :  Substances allergisantes non déclarées
    Motif :  Taux élevé du taux d'histamine

    Produits de la pêche et d'aquaculture