Produits rappelés dans toutes les catégories / dans la catégorie 80
-
CREVETTES GRISES GROSSES CUITES NON DECORTIQUEES
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : LISTERIA
-
LONGE DE THON ALBACORE PÊCHE OCÉAN INDIEN
Risques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
Motif : Non conformité microbiologique
-
-
MOULES ESPAGNE ETAL
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Présence de Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
-
Coquillages filtreurs récoltés dans la Rivière d'Auray Aval et Anse de Baden (56.12.4) à partir du 03/02/2026
Risques : Norovirus
Motif : Norovirus
-
Crevette grise Barquette (1kg, Moyenne)
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence Listeria
-
4 tranches de saumon farci
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listeria monocytogenes
-
aiguillettes truite fumée citron poivre
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : présence listeria sur produit fini (autocontrôle).
-
Longe de thon albacore
Risques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
Motif : Taux d'histamine élevé supérieur à 200mg/kg dans la longe
-
POELEE DE LIEU NOIR
Risques : Autres contaminants biologiques
Motif : Résultat d'analyse non conforme (ABVT supérieur au seuil réglementaire)
