Produits rappelés dans toutes les catégories / dans la catégorie 80
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Brisures de saumon fumé 150g
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Détection listeria monocytogenes
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Crevettes entières cuites 30/40 400g
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Taux de listeria à DLC supérieur à la réglementation
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FILET DE MAQUEREAU SOUS VIDE
Risques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
Motif : Suite à la détection d'histamine
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HUITRES ST VAAST N°2 – 5KG et N°3 – 6KG
Risques : Escherichia coli
Motif : NON CONFORMITE MICROBIOLOGIQUE
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FILET DE MAQUEREAU SOUS VIDE
Risques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
Motif : Suite à la détection d'histamine
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GAMBAS SAUVAGES - CREVETTES TROPICALES ENTIÈRES CRUES SURGELÉES - 500G
Risques : Vibrio vulnificus
Motif : Présence de Vibrio Vulnificus
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Filet de maquereau sous vide
Risques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
Motif : Ce rappel fait suite à un prélèvement non conforme sur le taux d'histamine du produit.
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Huîtres de la zone "Pointe de Saire" 50-07
Risques : Escherichia coli
Motif : Présence E. coli dans l'environnement supérieure aux seuils réglementaires.
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MOULES DE FILIERE DE L'ILE D'HOUAT
Risques : Biotoxines marines DSP (toxines diarrhéiques)
Motif : Suspicion de toxines diarrhéiques (DSP)
