Produits rappelés dans toutes les catégories / dans la catégorie 80
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Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : Des autocontrôles ont révélé la présence de Listeria monocytogenes.
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Risques : Autre risqueMotif : Echantillon non conforme après contrôle histamine
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Filet de maquereau
Sans marque
Risques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)Motif : Présence d'histamine à un taux >200 mg/Kg -
Crevettes entières crues congelées Equateur 300G
Monoprix BIO
Risques : Vibrio vulnificusMotif : Détection de la présence de Vibrio vulnificus -
Risques : Substances allergisantes non déclaréesMotif : histamine
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Thon albacore
Sans marque
Risques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)Motif : Présence d'histamine -
Tellines
Sans marque
Risques : Biotoxines marines DSP (toxines diarrhéiques)Motif : Fermeture zone de pêche -
FILETS DE SARDINES
SANS
Risques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)Motif : NIVEAU ELEVE HISTAMINE -
Brisures de truite fumée Prix Malin 150g
Grand Frais
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : Détection de Listeria monocytogenes -
Risques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)Motif : Présence d'histamine supérieure au seuil règlementaire