Produits rappelés dans toutes les catégories / dans la catégorie 80
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Longe de thon sous vide
sans marque
Risques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)Motif : présence d'histamine avec un taux supérieur au seuil réglementaire -
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : Présence de Listeria monocytogenes -
crevettes créoles
saveurs créoles
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : Dans le cadre de nos autocontrôles, une présence de listeria monocytogenes a été détectée dans une barquette de crevettes créoles lot 25030. Présence détectée dans 25 g, dénombrement <10/g. -
Moules de bouchot origine France 1,4kg
Grand frais
Risques : Escherichia coliMotif : Dépassement du taux réglementaire d'E.coli -
Filet de sardine
Sans marque
Risques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)Motif : Taux d'histamine élevé -
Emincés d'espadon fumé cannelle vanille
Grand frais
Risques : Eléments traces métalliques (métaux lourds : plomb, mercure, cadmium...)Motif : Taux de métaux lourd non conforme vis à vis de la réglementation -
Emincé espadon cannelle vanille
Le fumoir du poissonier
Risques : Eléments traces métalliques (métaux lourds : plomb, mercure, cadmium...)Motif : Trace de métaux lourds supérieure aux normes autorisées -
Risques : Autres contaminants chimiques, Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)Motif : Présence d'histamine avec un taux supérieur au seuil règlementaire -
Risques : Substances allergisantes non déclaréesMotif : Erreur d'étiquetage Absences d'allergènes -
Truite vidée
Scapmarée
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : Contamination Listéria