Produits rappelés dans toutes les catégories / dans la catégorie 80

  • Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
    Motif :  Détection de Listeria monocytogenes
  • Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
    Motif :  Détection de Listeria monocytogenes avec dénombrement supérieur à 100.
  • Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
    Motif :  Mise en évidence de la présence de listeria.
  • Risques :  Biotoxines marines DSP (toxines diarrhéiques)
    Motif :  Dépassement seuil auto contrôle
  • Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
    Motif :  NON CONFORMITE MICROBIOLOGIQUE
  • FILETS DE MAQUEREAU AUX OIGNONS CUITS

    Sans marque (Fournisseur SAUMEXTRA)

    Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
    Motif :  Détection de Listeria monocytogenes
  • Risques :  Présence de substance interdite
    Motif :  Taux élevé d'histamine
  • Risques :  Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
    Motif :  Taux d'histamine
  • Risques :  Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
    Motif :  taux d'histamine supérieur à la norme
  • Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
    Motif :  Non Conformité Microbiologique ( Détection de Listeria)