Produits rappelés dans toutes les catégories / dans la catégorie 80
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Filets de Maquereaux
SANS
Risques : Autres contaminants biologiques, Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)Motif : Présence d'histamine au dessus des critères -
RILLETTE DE POISSON
LE BOUQUET NORMAND - LECANU - LA MANUFACTURE DE FECAMP
Risques : Clostridium botulinum (agent responsable du botulisme)Motif : danger sanitaire faute d'une stérilisation conforme, -
Filets de sardines
Capitaine Houat
Risques : Autre risqueMotif : Le taux d'histamine évalué dans la dernière analyse est supérieur à la limite réglementaire -
Saumon fumé islandais
Le fumet des dombes
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : Produits potentiellement contaminés par des bactéries. Il ne faut pas consommer le produit. -
Risques : Autre risqueMotif : Rupture de chaine du froid lors du transport
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Risques : Autre risqueMotif : Rupture de chaine du froid lors du transport
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Filet de maquereau vendu du 08/07/2024 au 10/07/2024 au Carrefour Market Courbevoie uniquement
sans marque
Risques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)Motif : Détection histamine -
LONGE DE THON
LONGE DE THON
Risques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)Motif : PRESENCE HISTAMINE -
longe de thon albacore
emballé par le magasin
Risques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)Motif : Présence d'Histamine -
Filet de maquereau aux poivres
Sans marque
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : Détection de Listeria Monocytogenes