Produits rappelés dans toutes les catégories / dans la catégorie 80
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Crevettes crues décongelées réfrigérées
Risques : Vibrio vulnificus
Motif : Un contrôle a mis en évidence la présence de Vibrio vulnificus.
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GAMBAS ENTIERES CRUES DECONGELEES CAL 30/40 400G
Risques : Vibrio vulnificus
Motif : Mise en évidence de la présence de Vibrio vulnificus
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FILET DE SARDINE
Risques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
Motif : Par mesure de précaution, le magasin SUPER U de BEAUNE LA ROLANDE procède à un rappel de certains produits en raison d’une présence d’Histamine.
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Gravlax de saumon aux 5 baies
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Détection de Listéria monocytogenes
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FILET DE SARDINE
Risques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
Motif : TAUX HISTAMINE ELEVE
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filet de maquereaux aux oignons cuits fumés sur place
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Détection de Listeria monocytogènes avec dénombrement supérieur à 100.
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SAUMON FUME NORVEGE 16*30g METRO CHEF
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Suspicion de présence de Listeria monocytogenes.
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AUCHAN COLLECTION SAUMON FUME NORVEGE 2 TRANCHES 80G
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence possible de Listeria
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MOULES DE BOUCHOT DE LA BAIE DU MT ST MICHEL AOP
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Détection de Salmonelle sur le lot HIGNARD 02 du 02/09/2024
