Produits rappelés dans toutes les catégories / dans la catégorie 80

  • Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
    Motif :  Suspicion contamination Listeria
  • Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
    Motif :  Analyses non conformes
  • Risques :  Autres contaminants biologiques
    Motif :  Incident de production pouvant altérer la conservation du produit
  • Risques :  Substances allergisantes non déclarées
    Motif :  Un contrôle a mis en évidence l'absence de la mention explicite de l'allergène "sulfites" sur l'étiquetage.
  • Ceviche de saumon 300g

    "La Cuisine du Poissonnier"

    Risques :  Anomalie d'étiquetage
    Motif :  Erreur d'étiquetage DLC Indiquée 19/05/2023 au lieu du 12/05/2023
  • Risques :  Anomalie d'étiquetage
    Motif :  Erreur d'étiquetage DLC Indiquée 26/04/2023 au lieu du 22/04/2023
  • SAUMON FUME

    SANS MARQUE

    Risques :  Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
    Motif :  Dosage histamine en mg/kg = 214
  • Risques :  Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
    Motif :  Présence d'Histamine lors d'un prélèvement
  • pave de saumon

    pas de marque

    Risques :  Intoxication
    Motif :  analyse non conforme
  • Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
    Motif :  Des autocontrôles ont détecté une présence de Listéria monocytogenes.