Produits rappelés dans toutes les catégories / dans la catégorie 80

  • Risques :  Eléments traces métalliques (métaux lourds : plomb, mercure, cadmium...)
    Motif :  Taux de cadmium supérieur à la réglementation, révélé lors d'une analyse sur un produit fini, issu du même lot de matière première que celui qui a servi à faire cette conserve
  • Risques :  Eléments traces métalliques (métaux lourds : plomb, mercure, cadmium...)
    Motif :  Taux de cadmium supérieur au taux réglementaire
  • FILET DE MAQUEREAU

    AUCHAN LE POISSONNIER

    Risques :  Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
    Motif :  PRESENCE D'HISTAMINE
  • Risques :  Autres contaminants biologiques
    Motif :  Présence d'histamine supérieur au taux réglementaire.
  • Risques :  Anomalie d'étiquetage
    Motif :  Défaut Etiquetage : Date de conditionnement et DLC erronées sur étiquettes
  • Risques :  Anomalie d'étiquetage
    Motif :  ABSENCE D ETIQUETTE DLC SUR CERTAINES PLAQUES
  • Risques :  Substances allergisantes non déclarées
    Motif :  Risque de présence de sulfites.
  • Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
    Motif :  Présence de listéria à DLC du produit
  • Risques :  Autre risque
    Motif :  La Société SAUMEXTRA procède au retrait de la vente du saumon Ecossais prêt à fumer utilisé dans notre process de fumaison suite à la détection de Listeria monocytogenes.
  • Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
    Motif :  Présence de Listeria monocytogenes