Produits rappelés dans toutes les catégories / dans la catégorie 80

  • Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
    Motif :  Présence possible de micro-organisme (Listéria)
  • Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
    Motif :  Analyse non satisfaisante, présence Listeria <10 / g
  • Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
    Motif :  Listeria monocytogénes détectée
  • Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
    Motif :  Présence Listéria monocytogène < 10 UFC/g
  • Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
    Motif :  Présence de listéria monocytogène < 10 UFC/g
  • Longe de thon albacore

    Vente au rayon traditionnel du 26/10/21 au 31/10/21

    Risques :  Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
    Motif :  Présence d'histamine
  • Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
    Motif :  Présence Listeria monocytogenes < 10 UFC/g
  • Risques :  Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
    Motif :  Présence de salmonella
  • Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
    Motif :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
  • Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
    Motif :  Présence de Listeria monocytogenès