Produits rappelés dans toutes les catégories / dans la catégorie 80
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truite fumée élevée en France
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose), Autre risque
Motif : suspicion de présence de Salmonelles
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FILET DE SAUMON BIO FUME
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Listeria Monocytogenes détectée
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Terrine
Risques : Défaut de fabrication, défaut d'étanchéité (ex: micro fuites, thermoscellage défectueux) ou anomalies de conditionnement
Motif : Conditions de fabrications non conforme
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Rillettes
Risques : Défaut de fabrication, défaut d'étanchéité (ex: micro fuites, thermoscellage défectueux) ou anomalies de conditionnement
Motif : Conditions de fabrications non conforme
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FILET DE MAQUEREAUX OIGNONS FUME
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Listeria Monocytogenes détectée
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THON LONGE
Risques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
Motif : Taux d'histamine non conforme à la réglementation
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Longe de thon albacore frais
Risques : Autres contaminants biologiques
Motif : Risque de présence d'histamine.
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Filets de haddock fumé
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Détection de Listeria monocytogenes
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FILET DE MAQUEREAUX OIGNONS FUME
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Listeria Monocytogenes détectée
