Produits rappelés dans toutes les catégories / dans la catégorie 94
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Saucisse au fromage Comtesse de Vichy
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listeria monocytogenes
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MERGUEZ
Risques : Risque microbiologique
Motif : Merguez avec présence de Listeria monocytogenes fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête
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Cuisse de poulet desossé marinée thym
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Detection de salmonella lors de controle interne
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Hachis de Veau
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Détection salmonelle sur 2 échantillons sur 5 suite à analyse
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Merguez
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Risque listeria
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VIANDE HACHEE
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Détection de listéria monocytogènese <10 UFC/g
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Produits élaborés saurisserie
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Un contrôle microbiologique a mis en évidence dans ce produit la présence de salmonelles
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Jambon cuit supérieur découenné dégraissé
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Rappel préventif suite à une résultat d'analyse non conforme concernant un ingrédient utilisé dans la fabrication de ces produits. L'ingrédient a été utilisé dans les préparations emballées entre le 15/07/2026 et le 22/07/2026
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Jambon cuit supérieur découenné dégraissé
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Analyse non conforme sur le critère Listéria monocytogenes
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Filet de dinde cru
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Présence de Salmonelle Typhimurium
