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Produits rappelés dans toutes les catégories / dans la catégorie 94

  • JAMBON CUIT SUPERIEUR

    GAUL

    Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
    Motif :  Présence de Listeria monocytogenes

    Viandes

  • BOUDIN NOIR AUX OIGNONS A LA FECULE DE POMME DE TERRE

    LA BRESSE

    Risques :  Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)
    Motif :  Présence potentielle de morceaux de plastique dur.

    Viandes

  • SAUCISSE BLANCHE

    HYPER U

    Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
    Motif :  DETECTION LISTERIA

    Viandes

  • SAUCISSE

    SAVEURS DU SANCY

    Risques :  Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
    Motif :  détection de Salmonella

    Viandes

  • Biftecks hachés de bœuf en vrac provenant de morceaux dénervés et dégraissés réalisés en magasin

    Aucune

    Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
    Motif :  Taux de listeria supérieur à la norme

    Viandes

  • BOUDIN A L'AIL

    MAISON VAUX

    Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
    Motif :  Détection de Listeria Monocytogènes

    Viandes

  • Aile de poulet

    COCORICO

    Risques :  Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
    Motif :  Présence Salmonelle

    Viandes

  • Filet de poulet

    COCORICO

    Risques :  Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
    Motif :  Présence Salmonelle

    Viandes

  • Saucisson pur porc / Courbe / Grelot / Fagot (saucisse sèche)

    Saucissons Moiroud

    Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
    Motif :  Détection listéria monocytogenes

    Viandes

  • Charcuterie et Conserve

    le cochon de Sandra

    Risques :  Clostridium botulinum (agent responsable du botulisme), Clostridium perfringens, Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose), Anomalie d'étiquetage
    Motif :  Absence de maitrise des procédés de fabrication des produits stérilisés a base de viande et des salaisons seches Usage frauduleux d'estampilles sanitaire

    Viandes