Produits rappelés dans toutes les catégories / dans la catégorie 94
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Saucisse de Strasbourg
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose), Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Vente du produit après la date limite
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Boeuf cuit
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Listeria monocytogènes
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Cassoulet de porc
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Cassoulet de porc - Présence de Listéria monocytogenes
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Boudin à la viande
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listeria
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tartinette
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : presence liesteria
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Bacon fumé 12 tranches
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Une analyse a mis en évidence la présence de Salmonelles.
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POULET BASILIC
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence du germe Listeria <10ufc/g
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Pâté de caille au Sauternes-Pâté foie canard 20% FG-Caille fourrée au foie-gras-Magrets fourrés-Jambonneau-Confit de canard-Pâté foie canard 50% FG-Galantine de dinde 20% bloc FG-Pâté de campagne
Risques : Autres contaminants biologiques
Motif : valeurs stérilisatrices non validées
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Cuisse de poulet farcie
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Présence de salmonella typhimurum
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Pâté aux olives
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Détection de Listeria
