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Produits rappelés dans toutes les catégories / dans la catégorie 94

  • MERGUEZ HALAL

    JEAN CHAPIN

    Risques :  Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
    Motif :  Présence Salmonelle

    Viandes

  • BOUDIN NOIR ANTILLAIS

    AUCHAN

    Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
    Motif :  Mise en évidence de la présence de listeria.

    Viandes

  • Cœur de Canard IGP en Persillade

    Ça Canarde

    Risques :  Clostridium perfringens, Escherichia coli
    Motif :  Présence de Escherichia coli et de Clostridium perfringens

    Viandes

  • STEAK HACHE - VIANDE HACHEE

    LES FILS DE FORT BASILE - FLEUR D OCCITANIE

    Risques :  Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
    Motif :  PRESENCE DE SALMONELLE SUR UN LOT

    Viandes

  • Brochettes de Porc Marinée Curry

    Les Ateliers

    Risques :  Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
    Motif :  Présence de Salmonelle

    Viandes

  • Boulettes de porc fermentées avec feuille (Nem chua avec feuille)

    HOA NAM

    Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
    Motif :  Contamination à listeria monocytogenes supérieure au seuil d'alerte

    Viandes

  • MERGUEZ HALAL

    JEAN CHAPIN

    Risques :  Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
    Motif :  Présence Salmonelle

    Viandes

  • Jambon cuit italien rôti aux herbes

    NO NAME

    Risques :  Modifications organoleptiques
    Motif :  Rupture de la chaîne du froid

    Viandes

  • Mortadella al tartufo (à la truffe)

    Gianni Negrini

    Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
    Motif :  Détection de Listeria monocytogenes

    Viandes

  • Saucisses de Boeuf Vienna

    PRIME CUT

    Risques :  Additifs et arômes non autorisés, Additifs et arômes dépassement des seuils de sécurité
    Motif :  L'échantillon ne satisfait pas aux exigences du Règlement Additifs CE n°1333/2008 : - Présence de nitrates à une teneur de 98 mg/kg, non annoncés et non autorisés, Présence d'acide ascorbique à une teneur de 348 mg/kg, autorisés mais non annoncés

    Viandes