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DEMI POULET SAVEUR GRILL SAT SFDNR
SAVOIR FAIRE DE NOS REGIONS
Risques : Anomalie d'étiquetageMotif : Défaut d'étiquetage : DLC erronée -
Risques : Résidus de médicaments vétérinairesMotif : Retour des services vétérinaires de notre fournisseur, présence d'antibiotiques Doxycycline à 122 µg/kg (100 max selon règlementation UE 37/2010 sur poulet cru -
ROTI DE PORC CUIT x10 - ROTI DE PORC CUIT x5
CHARCUTERIE COSME
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : Présence de Listeria monocytogenes -
Poitrine de porc tranchée à la provençale
Sans marque
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)Motif : Détection de Salmonelle -
JARRET CUIT AVEC OS
MAURER
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : Présence de Listeria Monocytogenes -
Cuisse de poulet
Netto
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : Détection du germe Listéria monocytogenes -
Cuisse de poulet
VOLAE
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : Détection du germe Listéria monocytogenes -
Cuisse de poulet
Le Gaulois
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : Détection du germe Listéria monocytogenes -
Ailes de poulet x8
AUCHAN
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : Dépassement du critère d’alerte sur le germe Listeria monocytogenes -
Jambonneau
LEFORGEAIS
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : Présence de Listéria Monocytogénèse