Produits rappelés dans toutes les catégories / dans la catégorie 94
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Cordon bleu de poulet LS
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Présence de Salmonelles
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Préparation de viande bovine hachée assaisonnée 5% mg portionnée et vrac
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Résultat d'autocontrôle a mis en évidence la présence de listeria monocytogenes
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SPECK ITALIANO OPTIMA CARTA
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de LISTERIA MONOCYTOGENESE
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BOUDIN A LA CHATAIGNE COUPE
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : PRESENCE LISTERIA SUR AUTOCONTROLE MAGASIN ( POCHE OUVERTE )
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HOT SPICY Filet's au poulet
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Suspicion de Listéria monocytogenese
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ELABORES PORC VEAU CREPINETTE
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Mise en évidence de la présence de Salmonella
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Brochette de dinde pur viande
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Présence de salmonelle dans une matière première
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Brochette de dinde pur viande
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Présence de salmonelle dans une matière première
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NEM CHUA et NEM CHUA La Tam Ruot
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose), Staphylococcus aureus (agent responsable d'intoxination staphylococcique)
Motif : Présence de Listéria monocytogenes sur les lots à DLC du 24/01/2024 et 28/01/2024 Présence de Staphylocoques sur le lot à DLC 28/01/2024
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Foie gras "Espinasse traiteur"
Risques : Clostridium perfringens
Motif : Absence de contrôle de l'appertisation des conserves.
