Produits rappelés dans toutes les catégories / dans la catégorie 94

• Crépinette de porc provencale

  Risques :  Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

  Motif :  Détection de Salmonelle sur produit cru

  Fabrication sur place

  14/12/2023

  Viandes

  

• Mousse de canard au foie gras de canard 20%

  Risques :  Intoxication

  Motif :  Mesure de maitrise insuffisante

  Volailles René MEYER

  13/12/2023

  Viandes

  

• SAUCISSE SECHE SACHET

  Risques :  Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

  Motif :  Présence de salmonelle

  AFFRAIS

  13/12/2023

  Viandes

  

• SAUCISSE SECHE PP VPF

  Risques :  Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

  Motif :  Présence de salmonelle

  DESPI LE CHARCUTIER

  13/12/2023

  Viandes

  

• FOIE GRAS DE CANARD

  Risques :  Intoxication

  Motif :  Imposé par arrêté préfectoral : non maîtrise de la sureté du produit

  Volailles RENE MEYER

  13/12/2023

  Viandes

  

• TERRINE DE LAPIN

  Risques :  Intoxication

  Motif :  mesure de maitrise du process insuffisante

  Volailles René MEYER

  13/12/2023

  Viandes

  

• TERRINE DE PINTADE

  Risques :  Intoxication

  Motif :  mesure de maitrise du process insuffisante

  Volailles René MEYER

  13/12/2023

  Viandes

  

• PATE DE CAMPAGNE AUX FOIES DE VOLAILLE

  Risques :  Intoxication

  Motif :  Mesure de maitrise insuffisante

  Volailles René MEYER

  13/12/2023

  Viandes

  

• FOIE GRAS D'OIE

  Risques :  Intoxication

  Motif :  Mesure de maitrise insuffisante et erreur DLC

  Volailles René MEYER

  13/12/2023

  Viandes

  

• RILLETTE DE VOLAILLE

  Risques :  Intoxication

  Motif :  Mesure de maitrise insuffisante

  Volailles René MEYER

  13/12/2023

  Viandes