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SAUCISSON CUIT FUME AMYLACE VENDU AU RAYON TRADITIONNEL CHARCUTERIE (EN PIECE DE 300g ENVIRON, EN MORCEAU OU EN TRANCHES)
Risques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)
Motif : PRESENCE POSSIBLE CORPS ETRANGERS METALLIQUES
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Jambon persillé Label Rouge
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Présence Salmonelle
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Terrine de campagne à l'ancienne à l'échalote
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Suspicion présence Salmonelle
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VERITABLE JAMBON PERSILLE DE BOURGOGNE
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Suspicion de présence de Salmonelles
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VERITABLE JAMBON PERSILLE DE BOURGOGNE
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Suspicion de présence de Salmonelles
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JAMBON PERSILLE BOURGOGNE
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Suspicion de présence de Salmonelles
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Terrine au Chablis
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Risque de contamination croisée (même chaîne de conditionnement) Salmonelle
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Knack d'Alsace Cocktail
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listéria
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JAMBON LE TORCHONAY
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : RISQUES DE SALMONELLES
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Andouillette
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listeria
