Produits rappelés dans toutes les catégories / dans la catégorie 94

• STEAK HACHE SURGELE *10 - 15% MG

  Risques :  Substances allergisantes non déclarées

  Motif :  Erreur d’étiquetage : Etuis de steak haché 100% pur bœuf pouvant contenir des hachés oignons.

  FERIAL

  17/11/2023

  Viandes

  

• Véritable Jambon persillé de Bourgogne

  Risques :  Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

  Motif :  Suspicion de présence de Salmonelle

  Pays Gourmand

  16/11/2023

  Viandes

  

• Jambon blanc

  Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

  Motif :  Présence de Listeria monocytogenes <10

  sans marque

  16/11/2023

  Viandes

  

• JAMBON BLANC CUIT AVEC COUENNE SANS NITRITE

  Risques :  Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose), Intoxication

  Motif :  Présence de Salmonella

  SANS MARQUE

  16/11/2023

  Viandes

  

• figatellu

  Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

  Motif :  listeria monocytogene

  sans marque

  16/11/2023

  Viandes

  

• JAMBON CUIT AUX HERBES DE PROVENCE

  Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

  Motif :  ALERTE POUR PRESENCE DE LISTERIA

  Sans (vendue au stand charcuterie traditionnelle)

  15/11/2023

  Viandes

  

• JAMBON CUIT SUPERIEUR AVEC COUENNE

  Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

  Motif :  Rapport d'analyse avec présence de LISTERIA

  Sans (vendue au stand charcuterie traditionnelle)

  15/11/2023

  Viandes

  

• Véritable Jambon persillé de Bourgogne

  Risques :  Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

  Motif :  Suspicion de présence de Salmonelle

  Patrimoine Gourmand

  15/11/2023

  Viandes

  

• Véritable Jambon persillé de Bourgogne

  Risques :  Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

  Motif :  Présence Salmonelle

  Salaisons Dijonnaises

  15/11/2023

  Viandes

  

• JAMBON CUIT LE TORCHONAY

  Risques :  Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

  Motif :  PRESENCE DE SALMONELLE

  SALAISONS CELTIQUES

  15/11/2023

  Viandes