Produits rappelés dans toutes les catégories / dans la catégorie 0
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Sur tous les produits tels que les merguez, saucisses et viandes d’agneau
Risques : Autre risque
Motif : Par précaution suite au risque de persistance d’une contamination bactérienne des locaux, des équipements et matériels ou des produits pendant plusieurs semaines et par l’urgence à agir au regard de la gravité des symptômes observés et d’un décès.
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Sur tous les produits tels que les merguez, saucisses et viandes d’agneau
Risques : Autre risque
Motif : Par précaution suite au risque de persistance d’une contamination bactérienne des locaux, des équipements et matériels ou des produits pendant plusieurs semaines et par l’urgence à agir au regard de la gravité des symptômes observés et d’un décès.
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Sur tous les produits tels que les merguez, saucisses et viandes d’agneau
Risques : Autre risque
Motif : Par précaution suite au risque de persistance d’une contamination bactérienne des locaux, des équipements et matériels ou des produits pendant plusieurs semaines et par l’urgence à agir au regard de la gravité des symptômes observés et d’un décès.
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Saucisse sèche de foie 250g
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Détection de Salmonella spp
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Saucisse de Montbéliard cuite
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listéria
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Saucisse de Montbéliard cuite
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listéria
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Saucisserie
Risques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)
Motif : Présence de corps étrangers
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Saucisse Chipolata
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Présence de Salmonella spp. Dépassement des critères de sécurité
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Saucisson et saucisse sèche de sanglier
Risques : Parasites de viandes d'équidés et suidés, porc, sanglier, (ex : Trichinella)
Motif : Absence d'analyse de trichine
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SAUCISSE BLANCHE
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : DETECTION LISTERIA
