Produits rappelés dans toutes les catégories / dans la catégorie 0

  • Saucisse de pomme de terre

    Ferme Scharrenberger

    Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
    Motif :  Détection de Listeria monocytogenes
  • SAUC A GRILLER NATURE

    FERME Scharrenberger

    Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
    Motif :  Détection de Listeria monocytogenes
  • Risques :  Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
    Motif :  Présence de Salmonelle Spp
  • Risques :  Additifs et arômes non autorisés, Additifs et arômes dépassement des seuils de sécurité
    Motif :  L'échantillon ne satisfait pas aux exigences du Règlement Additifs CE n°1333/2008 : - Présence de nitrates à une teneur de 98 mg/kg, non annoncés et non autorisés, Présence d'acide ascorbique à une teneur de 348 mg/kg, autorisés mais non annoncés
  • Risques :  Modifications organoleptiques
    Motif :  RUPTURE DE LA CHAINE DU FROID A LA LIVRAISON EN MAGASIN (transporteur)
  • Saucisse de lyon

    Thierry SCHWEITZER

    Risques :  Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
    Motif :  Suspicion de présence de Salmonella
  • Risques :  Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
    Motif :  Suspicion de présence de Salmonella
  • SAUCISSE DE VIANDE FUMEE

    Thierry SCHWEITZER

    Risques :  Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
    Motif :  Suspicion de présence de Salmonella
  • Saucisse de Lyon

    Thierry SCHWEITZER

    Risques :  Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
    Motif :  Suspicion de présence de Salmonella
  • Saucisse de jambon

    Thierry SCHWEITZER

    Risques :  Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
    Motif :  Suspicion de présence de Salmonella