Produits rappelés dans toutes les catégories / dans la catégorie 0
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Fromage de tete
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listeria monocythogenes
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Plateau de fromages au lait cru FQC 520G ET Ossau Iraty au lait cru FQC
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Détection de Listeria monocyogenes < 10 ucf/g dans l’OSSAU IRATY du plateau de FARANDOLE FROMAGES LAIT CRU FQC 520G révélé par les analyses effectuée dans le cadre du plan de contrôle carrefour.
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Lait frais pasteurisé demi-écrémé
Risques : Autres contaminants biologiques
Motif : Dépassement du taux d'entérobactéries fixé
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Chabrol
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listeria monocytogenes
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Valençay AOP 220g MAISON DU FROMAGE
Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)
Motif : Présence de E. coli STEC O145
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Fromage Pavé de Calais
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Mesures de précautions en raison de risque de contamination Listéria
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Fromage Vieux-Boulogne
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Mesures de précautions en raison de risque de contamination Listéria
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Fromage Sablé de Wissant
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Mesures de précautions en raison de risque de contamination Listéria
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Fromage à raclette IGP au lait cru
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listéria Monocytogènes
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THON BLANC
Risques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
Motif : présence d'histamine
