Produits rappelés dans toutes les catégories / dans la catégorie 0
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Hareng entier
Risques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
Motif : Présence histamine supérieur au seuil réglementaire
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Tomme de brebis 2.5 kg
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Mesure de précaution en raison d'un risque de contamination par Listéria monocytogenes
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Filet de maquereau
Risques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
Motif : Présence d'histamine à un taux >200 mg/Kg
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Fromage blanc
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : présence de listeria
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Saint-Nectaire AOP Fermier
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listeria monocytogenes < 10 UFC / g
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Fromage Fermier au lait cru
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listeria monocytogenes < 10 UFC / g
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Tous les produits
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Listeria monocytogenes
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Thon albacore
Risques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
Motif : Présence d'histamine
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Sandwichs au saumon
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Suspicion de présence de Listéria monocytogenes dans l'un des ingrédients utilisé (fromage frais au saumon)
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Tomme de brebis 2.5 kg
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Listéria monocytogenes