Produits rappelés dans toutes les catégories / dans la catégorie 0

  • Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
    Motif :  Suspicion de présence de Listéria monocytogenes dans l'un des ingrédients utilisé (fromage frais au saumon)
  • Risques :  Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
    Motif :  Présence d'histamine supérieure au seuil règlementaire
  • FROMAGE DE TETE

    CHARCUTERIE BOBOSSE

    Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
    Motif :  Listeria monocytogenes
  • Fromage blanc

    Gaec des Garrigues

    Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
    Motif :  contamination bactériologique
  • Fromage frais et affinée

    EARL les basses planches

    Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
    Motif :  Listeria monocytogene
  • Fromage de tete

    elevage nicole lucas

    Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
    Motif :  Présence de Listeria monocythogenes
  • Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
    Motif :  Détection de Listeria monocyogenes < 10 ucf/g dans l’OSSAU IRATY du plateau de FARANDOLE FROMAGES LAIT CRU FQC 520G révélé par les analyses effectuée dans le cadre du plan de contrôle carrefour.
  • Risques :  Autres contaminants biologiques
    Motif :  Dépassement du taux d'entérobactéries fixé
  • Chabrol

    Chabrol

    Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
    Motif :  Présence de Listeria monocytogenes
  • Risques :  Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)
    Motif :  Présence de E. coli STEC O145