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JARDINIERE DE LEGUMES/ HARICOTS VERTS/ BETTERAVES ROUGES /COTES DE BLETTE / RATATOUILLE A LA PROVENCALE / TAPENADE OLIVES NOIRES / TAPENADE OLIVES VERTES / PATE PUR PORC/ PATE SANGLIER/ TARTINADE CHORIZO-CHEVRE/ TRIPES A L'ANCIENNE/ DAUBE DE SANGLI
Risques : Défaut de fabrication, défaut d'étanchéité (ex: micro fuites, thermoscellage défectueux) ou anomalies de conditionnement
Motif : DEFAUT DE STABILITE
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FROMAGES DE CHEVRE
Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)
Motif : Suspicion de E. Coli STEC
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CHEVRE SAVEUR BASQUE
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : listeria monocytogenes
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PAVE DU LARZAC
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listeria monocytogenes dans le produit.
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fromage au lait cru de chèvre
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : LISTERIA MONOCYTOGENES
