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• fromage au lait cru de chèvre

  Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

  Motif :  LISTERIA MONOCYTOGENES inférieur à 10

  GIE BERRY TOURAINE André PLAZA

  17/08/2023

  Lait et produits laitiers

  

• Fromage de chèvre

  Risques :  Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)

  Motif :  Présence de E.coli STEC hautement pathogène

  sans marque

  22/07/2023

  Lait et produits laitiers

  

• Fromage de chèvre

  Risques :  Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)

  Motif :  Présence de E.coli STEC hautement pathogène

  sans marque

  18/07/2023

  Lait et produits laitiers

  

• Fromage de chèvre

  Risques :  Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)

  Motif :  Présence de E.coli STEC hautement pathogène

  sans marque

  08/07/2023

  Lait et produits laitiers

  

• Tomme de chèvre et/ou brebis en Libre service et à la coupe

  Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

  Motif :  suspicion de listéria

  AO, Marmanu, A Pecurella, Fior di Macchia

  03/07/2023

  Lait et produits laitiers

  

• CARRE DU SAVOUREULX

  Risques :  Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)

  Motif :  SUSPICION E.COLI STEC

  MAISON LIMOUZIN

  03/07/2023

  Lait et produits laitiers

  

• FROMAGE FERMIER

  Risques :  Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)

  Motif :  SUSPICION E.COLI STEC

  MAISON LIMOUZIN

  03/07/2023

  Lait et produits laitiers

  

• CHEVRE FRAIS FERMIER

  Risques :  Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)

  Motif :  SUSPICION E.COLI STEC

  MAISON LIMOUZIN

  30/06/2023

  Lait et produits laitiers

  

• CHEVRE FRAIS FERMIER

  Risques :  Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)

  Motif :  SUSPICION E.COLI STEC

  MAISON LIMOUZIN

  30/06/2023

  Lait et produits laitiers

  

• CHEVRE CENDRE FERMIER AU LAIT CRU

  Risques :  Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)

  Motif :  SUSPICION E.COLI STEC

  MAISON LIMOUZIN

  30/06/2023

  Lait et produits laitiers