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WRAP POULET RÔTI CHEDDAR 190G - CÔTÉ SNACK
Risques : Défaut de fabrication, défaut d'étanchéité (ex: micro fuites, thermoscellage défectueux) ou anomalies de conditionnement
Motif : Rupture de chaîne du froid subie par le produit chez le fabricant
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PLT BLANC LR FERM. DE L'AIN PAC S/F
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listeria
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PLT JNE PAC NU FERM LR BGNE 1.7/1.9
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listeria
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POULET A 1.500 EVIS.NU ESTAMP.100%
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listeria
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BALLONS JAUNES 23cm x 10
Risques : Dépassement de seuils de sécurité
Motif : Migration en n-nitrosamides supérieur à la limite fixé par la règlementation.
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CHIQUETAILLE DE POULET
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : PRESENCE DE LISTERIA MONOCYTOGENES
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SALADE CAESAR 300G - L'ATELIER TRAITEUR
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listeria monocytogenes
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Viande Hachée vendue au rayon boucherie traditionnelle
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listeria monocytogenes
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Tête roulée pistachée
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Non conformité micribiologique
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POULET PAC ROTISSOIRE 1200g A/SAC
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listeria monocytogenes
