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Terrine aux deux saumons
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : détection de Listéria monocytogenes
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Terrine de saumon BIO
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : détection de Listéria monocytogenes
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Darnes saumon farci
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : détection de Listeria monocytogenes
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Médaillon de saumon naturel
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Détection de Listeria monocytogenes
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Terrine de saumon à l’aneth
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : suspicion de contamination bactériologique
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TERRINE SAUMON BIO ELAB/FR X2P X75G X4UV
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Listeria monocytogénes détectée
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Terrine de saumon à l’aneth
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : suspicion de contamination bactériologique
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MORICETTE AU SAUMON
Risques : Autres contaminants chimiques
Motif : Risque de présence d'oxyde d'éthylène
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SANDWICH AU SAUMON
Risques : Autres contaminants chimiques
Motif : Risque de présence d'oxyde d'éthylène
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Verrines saumon tzatziki
Risques : Dépassement des limites autorisées de pesticides
Motif : Mise en évidence de la présence d’une teneur en oxyde d’éthylène supérieure à la limite autorisée par la réglementation européenne dans la gomme de xanthane entrant dans la composition du tzatziki contenu dans ces verrines.