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MINI FEUILLETES SURGELES x32
Risques : Produits phytosanitaires non autorisés
Motif : Présence d'un résidu de pesticide au-delà de la limite réglementaire dans le piment de Cayenne.
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50 mini feuilletés - surgelé
Risques : Dépassement des limites autorisées de pesticides
Motif : Risque de présence d'oxyde d'éthylène à une teneur supérieure à la limite maximale règlementaire
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PLATS CUISINES EN CONSERVES
Risques : Biotoxines marines DSP (toxines diarrhéiques), Défaut de fabrication, défaut d'étanchéité (ex: micro fuites, thermoscellage défectueux) ou anomalies de conditionnement
Motif : Risque sanitaire, lié au manque de test de stabilité. (microbiologique)
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Saumon sauce à l'oseille vendu au rayon Autour du comptoir (rayon snacking CARREFOUR dans la galerie) et au rayon Charcuterie en barquette libre service UNIQUEMENT le 28/04/2021
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : listéria monocytogenes
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Rillette de saumon 130 gr
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Détection de listeria
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Saumon Gravelax
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Détection de présence de listeria
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SAUMON ET TAGLIATELLES Sauce à l'Oseille
Risques : Produits phytosanitaires non autorisés, Dépassement des limites autorisées de pesticides
Motif : Présence d'oxyde d'éthylène à une teneur supérieure à la limite maximale autorisée dans le curcuma entrant en quantité très faible dans la composition du produit finis
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tartare de saumon fumé
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : détection de Listeria monocytogenes