Produits rappelés dans toutes les catégories / dans la catégorie 0
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plusieurs préparation Traiteur: Bouchée safranée / Bouchée de la Mer / Quiches / Blanquette et Paupiette de veau
Risques : Additifs et arômes dépassement des seuils de sécurité
Motif : utilisation d'un ingrédient (crème liquide), contenant de la graine de caroube (E410), non conforme au regard de sa teneur en oxyde d'éthylène (ETO) dans certaines fabrication de notre rayon Traiteur traditionnel et frais emballé.
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FILET DE SAUMON BIO FUME
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Listeria Monocytogenes détectée
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Terrine
Risques : Défaut de fabrication, défaut d'étanchéité (ex: micro fuites, thermoscellage défectueux) ou anomalies de conditionnement
Motif : Conditions de fabrications non conforme
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COQUILLE DE SAUMON MACEDOINE préparée dans nos ateliers
Risques : Autres contaminants chimiques, Produits phytosanitaires non autorisés
Motif : Présence d'oxyde d'éthylène
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Pâtisserie traiteur et quiche Libre Service
Risques : Dépassement des limites autorisées de pesticides
Motif : Utilisation dans les préparations d’une crème de Normandie UHT 18% SP cuisson 1L du fabricant MLC (FR 50.579.001 CE) qui fait l’objet d’un rappel suite à sa teneur en oxyde d’éthylène.
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SAUMON FARCI A LA MOUSSELINE DE CREVETTES
Risques : Autres contaminants chimiques
Motif : Mise en évidence d’un taux d’oxyde d’éthylène supérieur à la limite réglementaire maximale dans un ingrédient entrant dans la composition de ces produits
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Plats préparés (quiche saumon, quiche Lorraine, quiche chèvre )
Risques : Dépassement des limites autorisées de pesticides
Motif : Les produits contiennent de la crème légère Campagne de France contenant de la graine de caroube non conforme.
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Plats préparés (quiche saumon, quiche savoyarde, quiche Lorraine, quiche poireaux, quiche chèvre et salades piémontaise, salade pêcheur, salade cervelas rémoulade) )
Risques : Dépassement des limites autorisées de pesticides
Motif : Les produits contiennent de la crème légère Campagne de France contenant de la graine de caroube non conforme.
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Crème légère Campagne de France fabricant MLC
Risques : Dépassement des limites autorisées de pesticides
Motif : Les produits contiennent de la crème légère Campagne de France contenant de la graine de caroube non conforme.
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Crème légère Campagne de France fabricant MLC
Risques : Dépassement des limites autorisées de pesticides
Motif : Les produits contiennent de la crème légère Campagne de France contenant de la graine de caroube non conforme.